そういった意味でも、結局、信用できるのは
農業経済学アプローチと文化人類学アプローチではないか？

繰り返すが、ブドウ栽培には、相当量の「水」が必要である。
また、肥料も人件費も必要である。

それにも関わらず、欧州ワインが水より安価であるという事は
農業経済学的に１００％ありえない。

その一方で、旧約聖書には血液を飲用にしている風習がある事が
明記されている。

この２つだけで結論は出ている。欧州ワインは「血液酒」と見られる。