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＜手作り＞ポン酢 その１＜レシピ＞
- 1 名前：隠し味さん 2006/03/13(月) 12:49:36 ID:Ogq0oLQN
-
市販されているﾎﾟﾝ酢についての話題ではなく
( ・∀・)o
ﾎﾟﾝ酢を自作されている方の為のｽﾚです。
ﾚｼﾋﾟの公開、ｱﾄﾞﾊﾞｲｽ、ｅｔｃ..など
遠慮なく発言してください。
関連ﾘﾝｸ
第三回 あなたのレシピ
「手作りポン酢」
http://www.fushitaka.com/2nd/recipe/recipe3/index.html
レシピのページ
http://www.bekkoame.ne.jp/~kinoue/recipe.html
ポン酢の作り方（男の趣肴HP）fr
http://www.ajiwai.com/otoko/make/ponn_fr.htm
ポン酢レシピ
http://www.marutani-21.co.jp/ponzu.htm
<!--HERE-->ポン酢（手作り／和食）<!--HERE-->
http://www.shufu2.jp/cook/docs/00649.html
「手作りの味」ポン酢
http://www.ecorient.co.jp/hmp/mm/031/
お鍋がますます楽しくなる、自分味のポン酢だれ ポン酢醤油の作り方 - ［料理のABC］All About
http://allabout.co.jp/gourmet/cookingabc/closeup/CU20041111A/
- 119 名前：隠し味さん 2022/11/18(金) 19:28:21.75 ID:pQo41A0Q
- 醤油１０
酢１０
柑橘系の何か１
砂糖１
- 120 名前：隠し味さん 2023/06/15(木) 17:41:14.79 ID:FsMJr6Vo
- ( ﾟДﾟ)y─┛~~
- 121 名前：隠し味さん 2023/09/08(金) 12:01:18.61 ID:wFAv6Kro
- やっぱレモンは合わねぇな
すだちなんかの少し苦味のある柑橘系がベストだわ
レモン入れるなら酢醤油のほうがいい
- 122 名前：隠し味さん 2023/09/28(木) 01:31:53.90 ID:2ZYN7o+C
- ちょっと、お前、それマジかよ？
- 123 名前：隠し味さん 2024/05/01(水) 16:42:16.94 ID:bhi+dyqa
- ＜手作り＞ポン酢 その１＜レシピ＞
- 124 名前：隠し味さん 2024/06/02(日) 10:28:55.68 ID:WN2vWqme
- 難しい調合が多いなあ
ワシはポン酢が切れたときには以下の方法でババっと作っとる
濃縮めんつゆ５酢３柑橘系ジュース２
めんつゆと酢だけでもそれっぽい味になる
- 125 名前：隠し味さん 2024/06/02(日) 10:28:55.68 ID:WN2vWqme
- 難しい調合が多いなあ
ワシはポン酢が切れたときには以下の方法でババっと作っとる
濃縮めんつゆ５酢３柑橘系ジュース２
めんつゆと酢だけでもそれっぽい味になる
- 126 名前：隠し味さん 2024/06/13(木) 13:19:08.90 ID:nB8S/2BX
- 昨日作った。
醤油と砂糖と味の素とクエン酸で大体ポン酢醤油になった
柑橘系の苦さが少し欲しいと思ってインスタントコーヒーの粉末をちょっぴり入れたら大正解でほぼ完ぺきなポン酢醤油になったわ。
今まで酸味料には酢を使ってたんだがフルーティな酸味を出すにはクエン酸やね。
- 127 名前：隠し味さん 2024/11/22(金) 13:38:47.90 ID:+CDGtDx1
- 醤油、酢：小さじ１
ごま油：大さじ１
味ポンの代わりになる。塩分も低い。
ただごま油と醤油が分離するので良く振ってから使う必要があるのが何店
- 128 名前：隠し味さん 2026/06/25(木) 19:47:57.36 ID:xdifbFUS
- 油を入れるのは違うやろｗ
まあそれはそれで合う料理があるとは思うが
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ニンニクパウダー
- 1 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 04/08/21 21:26 ID:R5ty65zj
- 諸刃の剣
- 101 名前：大蒜パウダー 2015/11/05(木) 18:53:32.06 ID:QTvtpGFI
- http://www.aomori96229.jp/garlic_img/pauda_03.jpg
ガーリックパウダーとは呼ばない
- 102 名前：隠し味さん 2016/08/09(火) 19:14:52.08 ID:xJ3jNxKD
- 実は、非常に奇異な点があるのだ。それは、区によって、「票があるところ」と「まったくゼロな区」があるのだ。三宅洋平の得票では、
豊島区ではなんとゼロ票
中央区ではゼロ票。
江東区ではゼロ票、
荒川区ではゼロ票
足立区ではゼロ票
通常、こんなことは考えられない。
慶応の学生です。大学の教授が今回の選挙についておかしい部分が多いとツイートしています。
５００の束のバーコードを他者に振り替えていると考えられると言っています。
例として幸福実現党は都内に信者がある程度いるはずなのに、３区以外はすべて０票。犬丸氏も同じだったと言います。
また、娘さんが練馬区で三宅氏に投票、他知り合いが３人も入れたのに、０票。 池袋、渋谷で０票もおかしいと書いています。
明らかにム サシの機械での操作があった可能性が高いと書かれています。
- 103 名前：隠し味さん 2017/05/25(木) 03:27:25.84 ID:h5V0SKV+
- ニンニクを愛する皆さんにお知らせ
日産自動車栃木工場上三川寮
管理人は合鍵を使い従業員の部屋に無断で侵入。
抜き打ちで従業員の私物を全て調べるブラックの中のブラック企業。
ブラック企業。
また、日産の期間工が看護師を殺害する事件もあった危険企業。
期間工に不審な攻撃を加えたとされる悪の一味。
主な悪人は日産栃木工場塗装課の長谷川、宮崎、瀬尾、照井、中野、手塚、柏倉、直井。
これになぜか元鹿島サポーター「押川定和」が関与。
押川がどんな人物かは検索すれば無数に出てくる。
- 104 名前：隠し味さん 2020/10/08(木) 00:20:02.22 ID:FPF+tZuj
- トップバリュの最高
- 105 名前：隠し味さん 2020/10/15(木) 19:19:54.38 ID:eC1HwvpX
- イオンのは辛いよな
- 106 名前：隠し味さん 2021/06/21(月) 19:10:28.02 ID:RS0Qg19W
- ハウスの瓶入りガーリックパウダー買ったで豚骨ラーメンに使うためにハウスの黒マー油も買った
- 107 名前：隠し味さん 2024/05/01(水) 16:41:42.66 ID:bhi+dyqa
- ニンニクパウダー
- 108 名前：隠し味さん 2025/08/20(水) 05:29:59.16 ID:LqWqxZEw
- 最近パウダーのやつが店頭から消えた
代わりに顆粒状のニンニクを使ってるが、食感的にはパウダーのほうがええな
- 109 名前：隠し味さん 2026/03/28(土) 18:18:41.40 ID:FfcTV+Gs
- コスパではチューブより圧倒的にいいよね
- 110 名前：隠し味さん 2026/06/25(木) 19:44:38.69 ID:xdifbFUS
- ダイソーには二種類あるな
ハウスかどっかの日本の有名メーカーの顆粒状のやつ（粒が1mm程度）と、その1/3くらいの大きさの粒子の「ハチ」というメーカーのやつ
昔あったパウダーのやつは最近見ないわ
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【にんにく】醤油漬け【ニラ】【生姜】
- 1 名前：隠し味さん 2009/05/19(火) 18:45:46 ID:B7w1eeAv
- 前あった気がしたけど、なくなったようなので立ててみた
おまえらどんなものを醤油漬けにしてる？
今はにんにくの醤油漬けと、数日前に行者にんにくの醤油漬けを作ってある
醤油オンリーで着けるのも良いが、めんつゆ等を入れてもうまいよな
あまった醤油はドレッシングやタレに再利用出来るし
- 156 名前：隠し味さん 2018/12/18(火) 23:11:46.74 ID:AMVKud0H
- >>130
バイアグラいらず。中折れしません。
- 157 名前：【逮捕要請】高添沼田（青戸６－２６－６）盗聴盗撮犯罪者 2020/10/21(水) 11:25:18.15 ID:DalruU2y
- ●高添沼田「盗聴盗撮犯罪者の井口千明の息子の逮捕を要請します」
高添沼田の住所＝東京都葛飾区青戸6－26－6
盗聴盗撮つきまとい嫌がらせ犯罪者／アナル挿入食糞愛好家で母親の下着で自慰行為をしている井口千明の息子
井口千明の息子の住所＝東京都葛飾区青戸6－26－16
【通報先】亀有警察署＝東京都葛飾区新宿4ー22ー19 ℡０３ー３６０７ー０１１０
盗聴盗撮つきまとい嫌がらせ犯罪者／アナル挿入食糞愛好家で母親の下着で自慰行為をしている井口千明の息子の盗聴盗撮つきまとい嫌がらせ犯罪者／愛人変態メス豚家畜清水婆婆（青戸6－23－19）の
五十路後半強制脱糞
http://img.erogazou-pinkline.com/img/2169/scatology_anal_injection-2169-027.jpg
アナル挿入食糞愛好家で母親の下着で自慰行為をしている井口千明の息子によりバスタブで清水婆婆の巨尻の肛門にシャワーのキャップをはずしてずっぽり挿入。
そして、大量浣腸。 勢い良く噴出！腸内洗浄状態です。
http://101.dtiblog.com/b/bodytk9690/file/kan01.jpg
浣腸器と異なりどくどくと直腸内に注入され清水婆婆は激しくあえぎます
「お腹が痛い」といったところでアナル挿入食糞愛好家で高添沼田の息子の嫁で自慰行為をしている井口千明の息子の命令により数分我慢させます。
http://101.dtiblog.com/b/bodytk9690/file/kan02.jpg
アナル挿入食糞愛好家で母親の下着で自慰行為をしている井口千明の息子の排出命令で出します
アナル挿入時にチンポに清水婆婆のウンコがつくのを嫌がるアナル挿入食糞愛好家で母親の下着で自慰行為をしている井口千明の息子のために
最低５回はくりかえします
きれいな水だけになりその後ローションをたっぷり肛門に塗り込み
アナル挿入食糞愛好家で母親の下着で自慰行為をしている井口千明の息子によるアナルプレーが始まります
http://101.dtiblog.com/b/bodytk9690/file/kan03.jpg
- 158 名前：隠し味さん 2023/05/09(火) 14:03:44.75 ID:4XPZ6UwA
- ニラ南蛮挑戦
- 159 名前：隠し味さん 2023/07/13(木) 19:59:53.09 ID:uJiVWuEI
- 花月嵐のニラ壺ええな
- 160 名前：隠し味さん 2023/08/07(月) 13:14:45.38 ID:tzu7WIjL
- エッチな動画 http://www.youtube.com/watch?v=Qf6UHhyXhfw&t=93s
- 161 名前：隠し味さん 2023/09/22(金) 18:23:04.94 ID:ycZC2BKR
- (゜Д゜)
- 162 名前：隠し味さん 2024/05/01(水) 16:36:34.83 ID:bhi+dyqa
- 【にんにく】醤油漬け【ニラ】【生姜】
- 163 名前：隠し味さん 2024/12/02(月) 17:42:18.64 ID:1dhPluAm
- fdsfdsa
- 164 名前：隠し味さん 2026/06/05(金) 14:08:35.08 ID:06Pp0Ub8
- 二十年つけたにんにぐ醤油付け食えるかな
- 165 名前：隠し味さん 2026/06/25(木) 19:39:20.78 ID:xdifbFUS
- 醤油は割と劣化するからな
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ゆかり
- 1 名前：隠し味さん 2006/01/14(土) 00:59:27 ID:Q9rCwraK
- ごはんにそのままかけても美味い
おかゆに混ぜても美味い
チャーハンの味付けにももってこい
そんな立派な調味料「ゆかり」について話し合うスレッドです
ttp://www.mishima.co.jp/yukari_honey/yukari.html
- 146 名前：隠し味さん 2022/11/02(水) 11:54:38.68 ID:3kWVCEVf
- りんご酢・ゆかり・砂糖で野菜を漬けるとうまい
きゅうり、大根、長芋がおすすめ
- 147 名前：隠し味さん 2023/02/21(火) 02:23:14.40 ID:fdh/h7O6
- 【新型コロナ】ワクチン“来年3月まで無料接種継続”で調整 厚労省 [１ゲットロボ★]
http://asahi.5ch.io/test/read.cgi/newsplus/1676905792/
- 148 名前：隠し味さん 2023/03/23(木) 20:06:37.70 ID:ZekZod0U
- お湯だけで ゆかり茶 もとても美味しかった
時々おかゆを食べるけど
ご飯でポタージュくらいの濃さ
５分がゆ？もっと薄いかも
おじやは嫌いなので
いつもアジシオだけで食べたけど
ゆかりで食べた
美味しかった
- 149 名前：隠し味さん 2023/05/07(日) 23:10:39.35 ID:Maz2ufX5
- >>113
ウチはふりかけが好きなので広島菜のひろし、唐辛子入のあかり、ゆかりもバリエーションで梅入りとか常備しているねぇ
- 150 名前：隠し味さん 2023/08/21(月) 22:31:28.07 ID:PzIBZgGG
- こんなに遠く行ったのは初めてやでぇ
- 151 名前：隠し味さん 2024/02/15(木) 21:37:49.45 ID:hkz3ZL1C
- これだけスプーンで食べてる
- 152 名前：隠し味さん 2024/05/01(水) 16:26:01.89 ID:bhi+dyqa
- ゆかり
- 153 名前：隠し味さん 2024/09/27(金) 08:31:46.93 ID:xz9rF8tx
- パスタ
- 154 名前：隠し味さん 2024/09/27(金) 09:28:00.23 ID:LBidDuOY
- ゆかりと言えばこんなことがあった・・・・
勤め先での出来事。ごくたまに近所の喫茶店で出前を頼むことがあるんだけど、
その日頼んだのは焼きそば定食。
注文するとき、ふと思って「ご飯にゆかりふってくれますか？」と頼んだらOKだった。
で、注文したものが届いて料金を請求された、いつもなら焼きそば定食が800円
だったんだけど、その時は1000円取られた。
つまりゆかりひとかけで200円も取られた、というわけさ。
- 155 名前：隠し味さん 2026/06/24(水) 12:47:09.34 ID:KVmTA9Wm
- エースコック、三島食品の「ゆかり」「ひでき」とコラボしたカップ焼そばを発売
2026年6月24日 09:00
http://gourmet.watch.impress.co.jp/docs/news/2117820.html
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5:336レスCP:0
タバスコ・ホットソース総合3
- 1 名前：隠し味さん 2021/07/15(木) 16:16:15.33 ID:OcvossTt
- タバスコなどのホットソースおよびスパイスの総合スレです
30万スコヴィル以下のホットソースはこちらで
自作の話題なども是非
タバスコ
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%BF%E3%83%90%E3%82%B9%E3%82%B3
デスソース
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%87%E3%82%B9%E3%82%BD%E3%83%BC%E3%82%B9
激辛系調味料@wiki - トップページ
http://www40.atwiki.jp/toohot/
31マンスコビル以上の鬼畜系ホットソースはこちらで
【ソース】激辛系の調味料【スパイス】 10辛目
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/salt/1365960747/
※前スレ
タバスコ・ホットソース総合2
http://matsuri.5ch.io/test/read.cgi/salt/1371661888/
- 327 名前：隠し味さん 2026/05/25(月) 01:01:09.50 ID:2N4Pa/tW
- 桃屋唐辛子ソース、タバスコの酸っぱいの苦手だからすごいちょうどいい品。
だけど、辛いの得意でもないんだが、全く辛くなくてかなり残念
唐辛子1.5倍の出して頼む
- 328 名前：隠し味さん 2026/05/25(月) 18:52:32.25 ID:3t7lx/BK
- シラチャー使うのは、焼きそばぐらいだな
ナシゴレンにサンバルかけるのと変わらんけど
最近パキスタン製のタバスコもどきを買ったが
対して辛くも美味くもないのでがっかり
- 329 名前：隠し味さん 2026/05/26(火) 23:47:20.77 ID:m8HZwlaE
- Chin-Suのチリソース最高だわ
- 330 名前：隠し味さん 2026/05/26(火) 23:48:28.94 ID:6LWK8VMT
- キャベツの千切りにあう
- 331 名前：隠し味さん 2026/05/27(水) 06:19:13.42 ID:KeC5/OOm
- ルイジアナは神だったな
- 332 名前：隠し味さん 2026/05/28(木) 06:15:11.12 ID:o6LdiF1D
- 桃屋唐辛子ソース
全くだから🌶1.8-2倍ぐらいでもいいかな
辛くなさすぎてw…
- 333 名前：隠し味さん 2026/06/17(水) 05:55:10.38 ID:/e61zOMa
- 最近見つけて結構好きだったのだと
ピエトロが出してるチリーズとかいう辛味ソース好きだった
>>327
桃屋の自分も好き
あれのもっと辛いバージョン欲しいよね
- 334 名前：隠し味さん 2026/06/17(水) 18:21:01.24 ID:cpFdwwWR
- デスソースもらったんだけど、難しいねこれ。
カレーとか麻婆豆腐に入れるとデスソース味に汚染されるし、かと言ってネット検索しても普通に調味料として使ってるレシピは皆無。
YouTuberがそのまま舐めてバカ騒いでるやつしかヒットしない。
美味しく食える範疇のレシピがないものか…
- 335 名前：隠し味さん 2026/06/17(水) 18:50:21.61 ID:qZtPKeIk
- アメリカ料理に振りかけて使えよ
なんだ麻婆豆腐って
使い方間違えるにも程があるだろ
- 336 名前：隠し味さん 2026/06/23(火) 08:59:25.04 ID:IJj4xCGQ
- >>334
デスソースは言わゆるホットソースだからね
カレーはともかく麻婆はあまり合わない気がする
サルサに入れてもっと辛くするとか
タコスミート作るときに入れて辛味増やすとか
ケチャップに混ぜてフライにつけたりバーガーに塗ったりするとか…
アメリカンとかメキシカンとかジャンクフード系の方が
合わせやすいと思う
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【味の素】ピュアセレクト・マヨネーズ【SMAP香取】
- 1 名前：加護亜依最強論。 2008/10/21(火) 09:36:12 ID:Q5Ne10hG
- 注意点：1/2バージョンのピュアセレクトは味が全然違うのでお勧めはしないけどね
ピュアセレクト公式
http://www.ajinomoto.co.jp/pureselect/index.html
- 217 名前：隠し味さん 2022/06/26(日) 19:59:46.07 ID:YsfrZNaf
- モト子ちゃんのワンダーキッチンは神ゲー
- 218 名前：隠し味さん 2023/06/28(水) 15:17:57.94 ID:Lw994Dhu
- >>214
いや、好みの違いだよ
ただ、ピュアセレクトは卵の質に拘りまくってるから
このご時世まともに燃料費の影響食らってるだろうな
- 219 名前：隠し味さん 2024/04/07(日) 00:15:49.87 ID:XfgNlj3y
- リュウジが料理に使うならピュアセレクトマヨネーズ以外は考えられない
と言ってた
- 220 名前：隠し味さん 2024/05/01(水) 16:36:14.98 ID:bhi+dyqa
- 【味の素】ピュアセレクト・マヨネーズ【SMAP香取】
- 221 名前：隠し味さん 2024/09/11(水) 11:31:57.80 ID:4toeZRCj
- スマップは森且行在籍時代の方がﾊﾞﾗﾝｽ良かったよな
http://rio2016.5ch.io/test/read.cgi/sepia/1359363459/
ビストロスマップについて語ろう
http://kizuna.5ch.io/test/read.cgi/recipe/1228985525/
- 222 名前：隠し味さん 2024/09/17(火) 02:34:46.87 ID:Xnd7X2Un
- 半年くらい前かな、KFCの商品を食べて、「これ、おいしくない！」まずいと思ったんですよ。
それはなぜかといいますと、うま味調味料が、かなり増量されていまして、正直、食えたもんじゃなかった。
これが嘘だと思うなら明日、KFCに行って、食ってみなされよ。
- 223 名前：隠し味さん 2024/12/21(土) 08:05:54.10 ID:ZLs6rKAW
- >>221
草ナギメンバー 全裸デ逮捕サル
http://rio2016.5ch.io/test/read.cgi/senji/1240455725/
http://i.imgur.com/wosdMcc.jpg
持ちネタに
http://i.imgur.com/a1TPne9.jpg
- 224 名前：隠し味さん 2025/02/05(水) 17:55:02.68 ID:0jqSGrCX
- 化学調味料のブキミな味、
味の素マヨネーズ
- 225 名前：隠し味さん 2025/05/13(火) 17:49:48.44 ID:h7iNhS54
- >>221
中居正広＠ドケチ
http://mao.5ch.io/test/read.cgi/kechi2/1110366407/
- 226 名前：隠し味さん 2026/06/23(火) 07:40:54.63 ID:3BoI/4M2
- http://i.imgur.com/icqUFXx.jpeg
http://i.imgur.com/SpvSoEX.jpeg
http://pbs.twimg.com/media/HLU-jFyaoAAOoqi.jpg
http://x.com/sxzbst/status/2068846810928718013
http://video.twimg.com/amplify_video/1726887394757279744/vid/avc1/720x1280/DDYaMXxKD35zxG8g.mp4
味の素の株主総会前に嫌がらせしてたこのヴィーガンのおばさん、ジャコウネコのフンから作るコーヒーを販売する豆香房の前でも、便器からコーヒーをすくって配布するという嫌がらせをしていた模様。
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clubs; 砂糖trade; clubs;
- 1 名前：隠し味さん 2006/05/09(火) 19:51:42 ID:zXU/jOqv
-
砂糖についてのｽﾚです。
おすすめのﾚｼﾋﾟや商品など書き込んだり
調味料として使う、使わないなどの議論に使ってください。
／￣￣￣￣￣ ミ
/ ,――――-ミ
/ ／ ／ ＼ |
| / ,（･） （･） |
(6 つ |
| ＿＿_ | ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
| /＿＿/ ／ ＜ なわけねえだろ！
／| ／＼ ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
砂糖 - Wikipedia
ttp://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%A0%82%E7%B3%96
- 79 名前：隠し味さん 2019/03/06(水) 08:50:53.55 ID:rvkNh/af
- アジア最大級見本市に希少糖03月05日 17時57分ttps://www3.nhk.or.jp/lnews/takamatsu/20190305/8030003195.html
世界の食品などを一堂に集めた見本市が５日から千葉市で始まり、香川県から「希少糖」を使った商品が出品され
人気を集めています。
千葉市の幕張メッセで５日から始まった見本市には、９５の国や地域からおよそ３５００社が出展し、アジア最大級の
食品の見本市とされています。
この見本市に県などが専用のブースを出展し、県内の企業１２社が血糖値の上昇を抑える効果がある「希少糖」
を使った商品、およそ６０点を出品しています。
このうち小豆島町のしょうゆ製造会社は、砂糖の代わりに「希少糖」を使っただし汁を出品し、このだし汁をかけた
さぬきうどんが試食できるようになっています。
このほかにも「希少糖」が入ったしょうゆで香ばしく焼いた伊吹島特産のいりこやいろいろなお菓子なども並べられ、
訪れた人たちが試食したり担当者から商品の説明を聞いたりしていました。
東京で飲食店を経営する３０代の男性は「機能性が高い食品は需要がある。料理で砂糖をよく使うので試してみたい」
と話していました。
県産業政策課の大濱庸介主任は「多くの人に希少糖を知ってもらえるようにこうしたイベントを通じてＰＲを強めて
いきたい」と話していました。
この見本市は、今月８日まで開かれ、主催者によりますと期間中、８万人を超える来場者を見込んでいるということです。
- 80 名前：隠し味さん 2019/09/08(日) 22:20:33.87 ID:FYVdDpe3
- 小説のネタで砂糖黍から砂糖作成の話で分からない事あってきました
砂糖黍から黒砂糖、そしてそこから白砂糖になるみたいですが
・砂糖黍100トンから
「黒砂糖は何トン作れるのか?」(現代機器)or(中世人海戦レベル。10人)
「そこから白砂糖は何トン?」
というおおよその概算数値を知りたいです
どうかよろしくお願いします。
- 81 名前：隠し味さん 2022/12/21(水) 08:52:30.27 ID:Ohmc+VXi
- 砂糖の業務用5キロ10キロは個人購入できるのか
- 82 名前：隠し味さん 2023/01/25(水) 19:13:23.23 ID:bQlBMyUn
- 【芸能】中谷美紀「12年間、砂糖摂取していない」 引退考えるほどの不調変えた“砂糖断ち”でメンタルも安定 [フォーエバー★]
http://hayabusa9.5ch.io/test/read.cgi/mnewsplus/1674639905/
- 83 名前：隠し味さん 2023/09/08(金) 20:16:09.83 ID:WOx/g/1g
- 安い砂糖の代名詞だった三温糖が上白糖より70円くらい高くなっててビビった
燃料代が高いから煮詰める分だけ高くなるのかな？
- 84 名前：隠し味さん 2025/03/15(土) 05:55:27.27 ID:QuAUhEqI
- 8歳未満はグリセリン入りフローズンドリンクの飲用避けるべき 研究 [すらいむ★]
p://egg.5ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1741963102/
>英国とアイルランドで、甘味料のグリセリン（グリセロール）を入れたフローズンドリンクを飲んだ子どもが入院する事態が相次ぎ、研究者は8歳未満の子どもは飲まないよう注意を呼び掛けている。
- 85 名前：隠し味さん 2025/10/31(金) 08:58:54.42 ID:h6zXyHzl
- 10月31日はてん菜・てん菜糖の日
てん菜について │ 知る・楽しむ｜日本甜菜製糖/ニッテン
ps://www.nitten.co.jp/column/beet/about
てん菜（ビート）のこと
ps://www.nitten.co.jp/column/beet
- 86 名前：隠し味さん 2026/03/10(火) 07:06:22.14 ID:oBTVl3lj
- 3月10日は砂糖の日
- 87 名前：隠し味さん 2026/05/10(日) 03:10:26.38 ID:5t/7Jg0/
- 5月10日は沖縄黒糖の日
- 88 名前：隠し味さん 2026/06/23(火) 06:01:25.53 ID:l18Yz3AD
- 【ナゾロジー】砂糖ゼロの食習慣が「逆効果になる」可能性を発見 [すらいむ★]
http://egg.5ch.io/test/read.cgi/scienceplus/1782140366
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味の素 17ふり目【化学調味料】
- 1 名前：隠し味さん 2019/02/14(木) 07:27:04.64 ID:TFoKwVuf
- 化学調味料（うまみ調味料）について語り合いの場です。
過去スレ
味の素 16ふり目【化学調味料】
http://matsuri.5ch.io/test/read.cgi/salt/1444551650/
以下同様
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/salt/1433177370/
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/salt/1416633473/
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/salt/1365252510/
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/salt/1269396915/
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/salt/1247507225/
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/salt/1219638246/
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/salt/1211261989/
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/salt/1199005269/
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/salt/1184924384/
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/salt/1179129930/
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/salt/1175346954/
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/salt/1164841249/
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1146753116/
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1137338194/
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1092160328/
_, ,_
（ `Д´）＜化学調味料の未来は何処ぞ
.ノ^ yヽ、
ヽ,,ﾉ==l ﾉ
/ l |
- 606 名前：隠し味さん 2026/01/18(日) 14:39:09.24 ID:ut3hc1E8
- 料理研究家リュウジのバズレシピ
@ryuji825
チャンネル登録者数 550万人 3273 本の動画
料理のおじさんリュウジです！
http://www.youtube.com/@ryuji825
- 607 名前：隠し味さん 2026/01/25(日) 17:06:31.97 ID:zzHQl05B
- >>604
削除依頼だしました
脱法ドラッグを公然と推奨するなんて信じられない
- 608 名前：隠し味さん 2026/02/14(土) 23:28:21.66 ID:Nc/LZvsE
- ★韓国政府は「K-FOODプラス輸出革新戦略」として、2027年までに輸出額230億ドル（数兆円規模）を目指すという
>巨大な国家目標を掲げています。そのために税金を投入して、ドラマへの露出やインフルエンサー起用、ロゴの商標登録、海外の物流網構築まで支援しています。
>しかし、これが「誰のための予算なのか」という点は非常に冷ややかな目で見られています。
★1. 「利権」化する文化予算の闇
>これほど巨額の予算が動けば、当然そこに群がる広告代理店、コンサル、メディア、そして天下り先のような中間組織が生まれます。
★宣伝ありきの流行： 「和え物」を「ナムル」と言い換えて宣伝するキャンペーンも、
>こうした予算を受け取った組織が「成果」を出すために無理やり作り出している側面があります。
★韓国民への還元： この予算で潤うのは一部の巨大企業（財閥系食品メーカーなど）や中抜きの組織だけで、
>物価高に苦しむ現地の一般庶民の生活が豊かになるわけではありません。
「和え物」を「ナムル」と言って日本語潰ししているメディアと企業は恥を知れ
- 609 名前：隠し味さん 2026/05/13(水) 06:53:28.79 ID:12LhLy0v
- 廃糖蜜自体は栄養豊富なんだけど
そこからわざわざグルタミン酸だけ抽出するのは
食品メーカーの需要からだと思うんだよね、
これ使えば何でも美味くなるみたいな考えは良くないと思う
- 610 名前：隠し味さん 2026/05/13(水) 16:59:35.55 ID:6awOx6vo
- http://i.imgur.com/ZhkIUH6.jpeg
http://i.imgur.com/9Wtt4Gl.jpeg
http://i.imgur.com/1X9ESn3.jpeg
健康被害出てる
- 611 名前：隠し味さん 2026/05/14(木) 01:01:37.33 ID:gNGw/tyA
- 塩もーのループ
関係ないけど警察が白い粉舐めてコレは…ヤクって何が元祖なんだろ
なんで味知ってんねんって話なのかヒロポンの味なのか
- 612 名前：隠し味さん 2026/05/14(木) 19:31:32.67 ID:Sv8scwMr
- 警察が覚醒剤舐めるはず無いだろ笑
- 613 名前：隠し味さん 2026/05/16(土) 12:20:27.15 ID:6RfO2vCn
- 花椒舐めたら長時間舌痺れっぱなしになった
- 614 名前：隠し味さん 2026/05/16(土) 23:03:50.08 ID:QcBfrmqZ
- 舌痺れるならごく少量使えよ
- 615 名前：隠し味さん 2026/06/22(月) 17:46:15.68 ID:JrC7cXxK
- フライドポテトにバッサーかけると美味
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もういい加減に最高の調味料を決めようと思う
- 1 名前：隠し味さん 2007/02/26(月) 11:04:36 ID:llYyM2Wq
- バター
以上
- 78 名前：隠し味さん 2025/01/04(土) 18:07:46.08 ID:n8BnclnZ
- 俺が作ったニンニク醤油は最高や
- 79 名前：隠し味さん 2025/01/06(月) 09:37:23.71 ID:JBK8O576
- チャット（チャート）マサラ
ガラムマサラに次いでインド人が好きなマサラ
ドレッシングにも揚げ物にも行ける外食の友
下手すりゃご飯にも行ける？
ドレッシングは外には持ち歩かないし最近はドレッシング付きではないサラダが売っているのでそんな時に重宝します
マクドナルドでポテトを塩ナシで注文しコレを振りかけて食べるのもオススメ
ヒマラヤ岩塩が入っているから硫黄臭がする
日本でも買えるが擬似物もありアムチュール（マンゴーパウダー）とヒマラヤ岩塩とアサティフィダ（ヒング）が最低でも入っている物が本物
- 80 名前：隠し味さん 2026/04/17(金) 13:52:20.00 ID:Z+z9TZt9
- 【MLB】「残りの人生で調味料を1種類しか使えないとしたら、何を選ぶ？」に大谷翔平が即答 [ネギうどん★]
http://hayabusa9.5ch.io/test/read.cgi/mnewsplus/1776395215/
- 81 名前：隠し味さん 2026/04/22(水) 13:24:08.60 ID:1Fnmuv+S
- 和田明日香のフィーリンきっちんで紹介
世界中の料理人が注目だってさ
さっそくアマポチしました
ハナマルキ 減塩やさしい液体塩こうじ
http://www.amazon.co.jp/dp/B07V3KHW9Q?ref=ppx_yo2ov_dt_b_fed_asin_title
- 82 名前：隠し味さん 2026/04/22(水) 14:20:16.94 ID:1Fnmuv+S
- CMに出てんのかーい
http://www.youtube.com/watch?v=rIXB7x9JuHs
- 83 名前：隠し味さん 2026/04/23(木) 14:13:55.40 ID:gwHtAZbG
- 来ました
ハナマルキ 減塩やさしい液体塩こうじ
http://imgur.com/UKMpiOu
塩こうじ初めてなので
なににどう使ったらいいのか……
探り探りやってみます
- 84 名前：隠し味さん 2026/04/29(水) 09:04:08.16 ID:Tzll8Qct
- 液体塩こうじ
http://imgur.com/UKMpiOu
どこで買ったか？
上野塩こうじ、、、なんちて
- 85 名前：隠し味さん 2026/05/30(土) 00:08:20.00 ID:d9KI6Hyq
- 食塩
- 86 名前：隠し味さん 2026/06/19(金) 07:12:57.88 ID:dDiZKmdx
- クレイジーソルト
- 87 名前：隠し味さん 2026/06/19(金) 18:55:04.80 ID:dDiZKmdx
- 粗挽き干し椎茸
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５ちゃんねる BBS.CGI - 2026/06/26 10:10:34 JST
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