>>114
焼く時はたっぷりのオイルで焼いてたよ
そうじゃなくて、じゃがいもと玉ねぎを低温のオイルで煮るのがポイントって教えてもらった
早く火を通そうとして温度高くして揚げちゃ駄目よ、じっくり煮るのよって言われたの