【チラシより】カレンダーの裏（IDなし）1564【大きめ】

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【チラシより】カレンダーの裏（IDなし）1563【大きめ】
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>>135
なに言ってんの？

味噌屋たちも参戦して来たねｗ
味噌屋さんが出してきた岩手大学の味噌汁の過熱の実験調査結果とかあった
ものすごい差があるわけじゃないけどあまり過熱しない方がまあいいんじゃないのって感じ

>>138
書き足りなかった
味噌汁を作るのに味噌を入れたら火を止める→昭和の古臭い常識
今は味噌入れてから熱々に煮立たせても関係ないから！→平成後期〜令和の常識

煮立たせると酵母が死ぬし詠唱がうんたらかんたら〜の人と
まだそんな事言ってるの？情報アップデートしなよって
いろんな人が参戦しててそこに味噌のメーカーとかも参戦してる状態

>>130
秋田市だけどそれはない
ドジャースが独自ルートで買って安く売ってはいるけど

>>135
いつものお騒がせ料理家🍳と取り巻きだけね

リュウジとかその辺？

風味が飛んで味が濃くなる

>>135の書き方のオタ臭すごいな

>>144
同じこと思ったw

なんか、わざわざ「ゆーめー」みたいな書き方するのが古くさいというかおばさんくさいとなんなのか

しょうもない話

ちゃかしてるのよ、本気で取り上げてるわけじゃないのアピール

>>147
それな
好きにしろってだけ

しょうもない話をぐだぐだしてるのが面白いんだから嫌なら来るなだわ

>>140
横入り
私O舘なんだけど馬刺し出してる飲食店がそこら中にたくさんあるよー馬肉ラーメン屋も
馬肉専門店が国道沿いにあってそこは県外ナンバーの車多めで混んでて早くいかないと馬刺しが売り切れる位

私もなんで馬刺し文化なのかは知らないただ子供の頃から食卓に出ていて
普通にご飯のおかずみたいに馬刺しを食べてたから不思議に思わなかったｗ
さっきググったら鹿角や北秋田とか県北みたいね
後は青森（弘前）が意外と馬肉をよく食べるらしくうちも弘前まで車で10分なんでそういうのもあるのかも
きりたんぽは正月くらいしか食べないわ

自分は特にブラザーコンプレックスがあるとは思わないんだけども
兄の結婚相手が１２才年上でバツニな事に対して、ちょっとどういう反応したら良いか分からない
まぁ、結婚自体は好きにしたら良いという考えは一応ありますが

>>152
無難に静観かなあ
親とかは色々言うかもしれないね

パッと思い浮かんだのがリュウジだったけどリュウジなんだ
炎上覚悟っていつも言って炎上商法してるイメージだわ

>>152
バツイチならともかくバツニって辺りが私は嫌だな

持論なんだけどバツイチは色んな理由があってありなんだけど、バツニは結婚に向かないと思ってる

>>154
やっぱりリュウジなんだw

味噌蔵が出してきた資料に対して喧嘩売っててヤベエ

リュウジて女が言いそうなことにケチつけて
囲いがそうだそうだとガヤってるイメージ
ミソジニーなのかな

>>155
わかる
バツイチならまあそういうこともあるだろうと思える

>>158
女のファンも多いとと思うよ
ここでもだいたい「私は結構好きだわ」みたいなの出てくるもの

相手がバツ2だけでなく12歳年上かー
そりゃ家族は心配になるわ

友人がバツサンなんだけど底なしに男を見る目が無くてダメンズばかり選んでる
嫌気がさして離婚じゃなくて惚れたらいちずなんだけど相手の男に捨てられる感じ
料理も上手、見た目も良くオシャレ、父親の違う三人の子にもたっぷり愛情いでかなり良い母親なんだけど
なんか異性間にしかわからない深い何かがあるんだろうな

リュウジはいかにも引きこもりだった感じで社会性は欠けてる

>>152
お兄さんいくつなの？　
それにもよる

伝統の味噌は沸騰させない方がいいって常識
彼が検証したのはだし入りのハナマルキの味噌でだしなど化調入りの味噌は
沸騰させても味に差は出ないと言われてるけどわざわざそれをやって
だし入りみそで検証したけど全く変わらないけど？って
伝統味噌屋に食ってかかるのはなんだかなぁ

コブクロのマイホームタウンて新曲の歌詞が死ぬほどダサい

チャグチャグ馬コもドサンコも
足の骨折ったり怪我して仕事出来なくなった馬を食べてたって言う昔の流れがあるんだって

1分沸騰させたのと沸騰させないのとで検証しても大差ないような
馬鹿なの

拘束の料金所にトラックとプリウスが同時にINした状態で2台とも挟まってる事故で
どういう状態だったのかまだ検証中なのにプリウスが悪いに決まってるってコメントが9割だった

出し入り味噌って火入れして発酵止めてるんでしょ
すでにもう沸騰させたようなものだものね
生味噌とは違うわよね

>>162
男女の関係は分からんて言われる所以ね

味噌汁沸騰させちゃダメなのは
突沸でヤケドするの防ぐためかと思ってた
夜に爪を切ってはいけないのと同じ危険予防

落ち着いて書けよ

たまに火を消し忘れてお味噌汁グツグツさせちゃうけど
やっぱり不味いわよ

今日は鶏の日だわ！

>>174
だよねえ

電子レンジなんてなかった子供の時、夕食で作ったお味噌汁を
遅れて帰宅した父が温めて飲んで、残りを朝食で食パンと出されるのが定番だったのだけど
沸騰させてはいないけど、作り立てとは違う味噌の香りが飛んたお味噌汁が好きでなかったな
レンジない時代に仕事しながら母が作ってくれてたので文句は言わなかったけどね

あら、今日飲み会で比内地鶏のお店に行くので馬刺しも食べて来るわ～楽しみ

普通のお味噌汁は沸騰させないが基本だけど煮込む系はさせるかな
魚の味噌汁と豚汁
豚汁は次の日まで食べたいし

でも土井善晴先生は、具材の少ない味噌汁は煮えばなが美味しいけど、根菜などをたくさん入れた具だくさんな味噌汁は少しぐつぐつ煮込んで味をなじませると美味しいと言ってたわ

スーパーで売ってるような味噌は沸騰させてもいいでしょ
あと他の味噌料理ではガンガン火を通すよね

うちも豚汁気味の具だくさんだから味噌入れたあと煮込まないと具に味噌味がつかない
けど最後に香り用の追い味噌するわよ

>>182
しょっぱそう

まずそう

>>183
料理してなさそう

>>182
2回に分けて入れたりするわね
最後に調整

>>183
ダル絡みしかできなくてかわいそう

>>181
西京焼きとか味噌照り？
でもこれって香りは気にしないわよね

>>182
サバの味噌煮は？

>>188
湯通しめんどいから最近はもっぱら水煮パウチの味噌煮込みよ
タイマーで煮込むだけだから簡単よ

味噌照り焼きは胡麻を食べるもの

>>180
土井氏の意見丸呑みにするあなたは今日から一汁一菜生活しなさいね
追い味噌賛成

>>191
なんで絡まれてるのかわからないわ
ゼロヒャク思考で疲れそうね

>>180
お味噌汁に出汁なんて要らないと言うとんでも先生の話だし

野菜からダシ出る派だっけか

追い味噌の発送はなかったわ
今鍋使うの嫌でインスタントのティファールのお湯で溶かしたのしか使ってないし

>>174
煮詰めると塩辛くなるから煮詰めすぎはダメ

落ち着いて推敲してから書きなよ

中村たまおさま、高級の施設なのねいま
娘さんと不仲と女性週刊誌
カネあるからイージーなのね

豚汁は味噌汁というより味噌煮込み鍋

みんなお味噌汁にそこまで向き合ってるのね
いつも適当に作ってるからたぶん火を止めてるはず程度の認識だわ

うらやましい
老凶身内を高級の施設にいれたい(⁠-⁠_⁠-⁠;⁠)
貧困はすべてをこわす

>>193
読んだけど、具によってはいらない、と書いてあるだけよ
うちも貝の味噌汁のときは出汁をとらないし
ていうか、なにも丸呑みにしてるわけじゃないわよ？
へんな人多いのねここ
たまたま手が空いてて次スレなかったから立てたけど

で、味噌は何使ってる？

自作？

タニタ減塩味噌使ってる
ちなみに単独で味噌汁は無理よ

>>198
CM先にそのまま入居だそうよ
まあ最近は衰えていらっしゃったからプロの元が一番良いわよね

ダシダシうるさい人はカツオと昆布でつどつどダシ取ってるんだろうな
えらいわ

私は煮干しほり込むだけ

貧困もだけど、認知症も関係が崩れてしまうわね

三連休頃から書込みが更に減ったな、選挙で規制？夏休み突入？とか思ってて
このカレなしがお気に入りに入ってないのに気付いて昨日からまた読んでるけど
そうだ、ここ、発狂さんとウザ絡みが居るから消したんだった。少ないから読むけどさぁw

出汁に煩くないから出汁取る時はにんべんのビーカーみたいな入れ物に昆布と鰹節入れてレンチンだわ

因みに実家は味噌汁に出汁入れてない
味噌屋が配達してくれる昔ながらの味噌が美味しいから具からの風味追加だけでも割と美味しい
家でもその味噌使ってるけど夫が出汁無し飲み慣れてないと思うから出汁入れてる

京都の白味噌のお味噌汁も出汁は取らずに作ることが多いらしいし
人んちのお味噌汁にネチネチ噛み付く人なんなん

姑になったら嫌われるタイプの人だと思う

YouTubeの味噌汁比較で
乾物の具だけの方が味も安定するし安いし保存が効くって見て
乾物オンリーにしたら美味しかったけど違和感が酷くて元の適当野菜汁に戻してしまった

意味不明すぎる検証

味噌汁の煮たのと煮てないの
汁だけ飲み比べると違いがはっきりするのに
白米と食べると違いがわからないんだって

煮物も出汁入れる家と入れない家あるわ
実家が肉じゃがとかは入れない家だったけど義実家は何でも入れる派だった
1度義実家持ってったら捨てられた
今は家も割と入れるけどお嫁さんできたら食べずに捨てるのはしないようにしたい
今のお嫁さんは義実家で料理しない気はするけどね

よそのおうちのお料理に、甘いのしょっぱいのといちいち言うのは下品なことよ
と躾けてくれた親に感謝したいわ

育ち自慢も下品

鵜呑みを丸呑みと書く人も下品ね

自慢に見えるのね

電車のホームで普通に乗車位置の先頭に立ってて
そのホームは乗車位置と線路の間を歩く人が多いんだけど
悪意じゃなくて気づかなかったんだと思うけど電車が入ってくるのと同じタイミングでそこを歩いてきて
スッと私の前に立った人がいて一瞬気色ばんでしまった
気づかなかったんだと思うけどなんで気づかないの？と思う

>>215
人の料理を捨てるなんてあり得ないわ
育ち以前、人間性の問題よ

私の夫と結婚しての友也の母役の女優さん、なんかいいわ

>>219
これ書く人馬鹿に見える

>>220
残念だけどわざとかもね

親に躾けられるまで分からなかったのが驚き

今はホームドアがあるわよね

そもそもケチつける行為全般が

>>226
あるから何？

あおりとかじゃなくてマジで発言の意図がわからないレスってあるよな

話の本筋理解せず思いついたことを書いたり言ったりするタイプだね
相手の事なんて考えて無くて自分本位

>>175
なにわの日だよ

>>216
お母さんの前でよその家の味付けについて文句言ったのね
私はそんなこと母に言ったことないから母からも「そんな下品なこと」なんて言われたことない

>>223
マウンティングされたと感じたの？
も同じくだわ

>>226
朝の千代田線、ホームドアと整列乗車の先頭の位置との空間があまりないんだけど
そこを歩いて通る人がものすごく多くてびっくりするよー

荒らし構文の人がいるわね

義母自慢の煮物、味が無くて味うっす！って言っちゃったわ
醤油は入れてるらしいけど減塩とかで酒とみりんは使わない派なんだって
醤油の色がついたお湯煮
うちは体のこと考えて薄味だとか言ってたけど、これでよくご飯食べられますね？って
あれ以来出禁になって有難いです

嘘松っぽーい