お好み焼き店で食べた鉄板焼きは、毒キノコの「ツキヨタケ」でした。8人が嘔吐や下痢となって一時3人が入院したということです。
徳島県によりますと、19日に県内の医療機関から「診察した患者が、毒キノコを食べた可能性がある」と保健所に連絡がありました。
調べたところ、18日午後5時ごろ、阿南市内のお好み焼き店で、客が持ち込んだキノコを鉄板焼きにして、
店にいた8人(店主を含む)が食べ、食後1時間から4時間の間に8人とも吐き気や嘔吐、下痢の症状が出たということです。
症状があったのは62歳~83歳の男女8人。3人が入院して、現在までに2人が退院、8人とも回復傾向にあるということです。
徳島県は残っていたキノコと、症状の一致から毒キノコの「ツキヨタケ」と推定しました。
ツキヨタケの見た目が、食用の「シイタケ」や「ヒラタケ」「ムキタケ」に似ているため、間違った可能性があるとみられます。
厚労省によるとツキヨタケには「イルジンS、イルジンM、ネオイルジン」といった毒性分があり、食後30分~1時間程で嘔吐、下痢、腹痛の中毒症状が現れるということです。
保健所は、持ち込まれた食品だとしても、店で提供したことについて指導するとともに、同店を7日間の営業停止処分としました。
s://news.yahoo.co.jp/articles/f7d57c14697a4035f676b3298724af2484984484
客が持ち込んだキノコが毒キノコと分からず鉄板焼きにして提供したお好み焼き屋の店主と客8人が嘔吐や下痢で病院送りで店は営業停止処分
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1名無し募集中。。。
2024/10/20(日) 19:42:32.8102名無し募集中。。。
2024/10/20(日) 19:48:10.110 ツキヨタケって超有名な毒キノコなのにキノコ採って来るような人が警戒しないもんかな?
3名無し募集中。。。
2024/10/20(日) 19:53:17.450 ヒラタケに似てるな
4最高顧問領導者猶太人世田谷自然家族
2024/10/20(日) 20:02:30.660 ロンダ
大砲有効
糞スレ
大砲有効
糞スレ
5名無し募集中。。。
2024/10/20(日) 20:02:32.730 こんなヤバそうなキノコよく喰おうと思ったな
https://i.imgur.com/MVF2FCI.jpeg
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6名無し募集中。。。
2024/10/20(日) 20:02:52.770 1週間の営業停止は温情裁きだな
7名無し募集中。。。
2024/10/20(日) 21:34:48.120 タケノコ派の反転攻勢だ!
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